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现金会成为餐厅过去的事情吗?

  我确定您访问过一家商店,并看到一个标语,上面写着“信用卡购买最低限额10美元”,或者甚至为使用塑料支付了信用卡便利费。这是因为信用卡处理每笔交易的成本在2%-4%之间,加快速度并缩小成本底线。
  
现金会成为餐厅过去的事情吗?
 
  现金仍然是许多企业的王者,但无现金的趋势正在增长,尤其是在餐饮业的快速休闲领域。我与之谈过的多位餐馆老板表示,这种趋势受运营效率的影响。
  
  处理信用卡和移动支付比接受现金和改变要快,因此大批量的快速休闲餐厅能够通过更快的忙碌午餐线获得更多客户。结果?快乐的客户和更高的销售额
  
  它减少了给客户带来的不正确变化造成的短缺。
  
  它消除了员工盗窃。
  
  它可以节省准备收银抽屉和分拣存款的时间,从而释放员工进行培训和其他工作的时间。
  
  这是更安全的,因为它不需要在餐厅和银行之间运输大量现金,并降低了企业被抢劫的可能性。
  
  对于这一部分餐厅来说,无现金商业模式的运营收益大于 信用卡处理费用。
  
  有外部力量也影响企业对绿色说不。Visa向商家提供 10,000美元,以制作有关如何无现金可以使其业务受益的视频。他们甚至提供了建筑师的见解,他们讨论了数字支付如何影响零售店的架构和设计。设计和零售趋势是摆脱传统的柜台交易收银机交易,重点关注品牌体验,不存在任何障碍,并且不会形成现金交换。
  
  开一家没有现金政策的餐馆比较容易。但转型现有业务并非难以逾越,因为许多快速休闲餐厅已经在信用卡或移动设备上处理了大约90%的交易。虽然绝大多数这些餐厅的客户群体可能不会考虑用信用支付这一问题,但这种做法具有更广泛的社会影响。
  
  根据纽约市审计长发布的报告,斯科特斯特林格占全市所有家庭的13%,估计有825,000名成年人没有基本的银行账户,因此没有借记卡或信用卡的人数很多。因此,虽然无现金具有运营效率并且??盛行,但它不包括一部分人口,越来越多的人声称这是一种歧视性的商业行为。
  
  马萨诸塞州是全国唯一一个禁止无现金门店的州,但纽约州可能会在国会议员宣布他将颁布类似法律之后开展工作。社区团体也注意到了。我在当地的社区委员会服务,餐馆需要出现在我们面前,以确保或更新酒类或人行道咖啡厅许可证。社区成员对无现金业务表示担忧,并建议反对他们的许可证,除非他们接受现金。
  
  虽然信用卡不是什么新鲜事,但数字支付的使用将继续增长,并影响消费者的购买行为和商业行为。市场压力将导致更多的商店,从餐厅到药店,安装使用技术进行交易的自助订购和结账亭,而无银行账户的人群无法访问。
  
  与中国,印度和瑞典相比,美国企业在日益普及的同时,采用无现金政策的速度缓慢。因此,虽然现金在美国仍然是国王,但我们的商业领袖,创新者和决策者需要讨论如何在保持包容性的同时促进创新和效率。
  
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点击次数:  更新时间:2018-05-16 15:28:21  【打印此页】  【关闭